Fonda Biayna

Tast fet el 24 setembre 2013 per panxampla

Ocupant tota una casona del centre baix de Bellver de Cerdanya, la Fonda Byanya és tot un símbol en el municipi. La casa ben conservada tant per fora com per dins es de pedra vista. En té un pati-terrassa molt adient pels mesos de més calor.

Interiorment encara conserva l’essència de les típiques fondes catalanes. Decoració modernista i un bon restaurant. Vem escollir aquest allotjament per la seva situació en el poble. L’acollida ens la va fer el fill de l’amo, un noi massa extrany, que no escoltava les meves paraules i preguntava el que l’interessava. Al menys l’habitació va ser la correcta demanada amb un bressol pel nen. L’estància era gran, amb terra autèntic i vell de fusta i uns mobles d’època, d’aquells que les portes no adjusten si no és amb l’ajuda d’un paper plegat. Teniem sortida al balcó, un balcó comunitari de làmines de fusta amb bancs per poder gaudir de les vistes de la muntanya, i per no oblidar de tancar la porta, no sigui que d’altres clients vulguin ‘entrar’. Els llits amb matalassos atrotinats i el quarto de bany just i petit. Asseure’s al vàter era complicat. L’esmorçar à base d’embotits, estava molt bo. Pà amb tomàquet. I després cafè amb llet i un croissant del dia.