Le Glacier du Port

Gelats artesans a peu del port de pescadors de Port-en-Bessin-Huppain, en cons o gots. També fan creps dolços o salats, galetes, entrepans i paninis. La temporada d’estiu obren una terrassa per gaudir del gelat sense por a ser atacat per una de les moltes gavines que sobrevolen els vaixells acabats d’arrivar de la jornada de pesca.

Vaig tastar per fí el gelat de crema ‘brúlée’, de caramel salat, típic de la normandia. El gust és molt extrany, pero l’havia de tastar, oi?