OPEN & BLOOT
Una altra obra mestre de la gent de De Molen.
De Molen ens porta una IPA americana amb molt caràcter, feta amb els llípols cascade, chinook, simcoe i amarillo amb la tècnica de dryhopping.
Una altra meravella creada per De Molen. Una black IPA on els ingredients ho diuen tot: Maltes pils, caramel y barley, juntament amb malt de sègol i civada; i amb llúpols chinook, nelson sauvin, amarillo y cascade en mode dry-hop.
Magnífica imperial IPA, la que han feta a De Molen. Un estil que s’està imposant dintre les meves glàndules pituïtàries. Ja en feia temps que la buscava i ahir la tenien a la Beer Store.
Segona De Molen que banya la meva boca. Res a veure amb l’altra pel que fa al gust i sensació, però si amb el nom.
La Urthel Samaranth, la més veterana del seu catàleg, és una cervesa creada especialment per servir-la en la cel.lebració matrimonial dels dos creadors de la cervesera Urthel.
Comprada abans de Nadal a la vinacoteca de Santa Susanna, va estar a l’oblit en un racó del bagul fins ben entrat el mes de febrer.
La visita en Martorell a Volstead, una botiga de cervesa d’aquestes que s’han posat de moda útimament és va saldar amb tres ampolles.