GRAN RESERVA

Em comenta el mestre què aquesta cervesa quedarà com una de les fixes de la seva producció i què és (al menys ho intenta) un clon de la Chimay blava. Potser fa massa temps que la vaig pendre per últim cop, però a mi no m’ho sembla.

Segueix llegint →

El Parador de Canet

Hem anat al Parador de Canet en el dia de la mona, encara que les mones ja les haviem fet els dies anteriors. El Parador no és un dels paradors de la xarxa d’hosteleria de luxe. És el nom i suposo que és diu aixi per trobar-se a la mateixa carretera nacional II.

Segueix llegint →

JACK HAMMER

Durant la cel·lebració de la fira de cervesa de Barcelona (BBF14), una de les cerveses que volia pendre era la Jack Hammer de Brew Dog. Vaig fer cua a l’aixeta, amb la mala sort que dues persones abans meu van exhaurir el barril… Per tant, ahir no vaig tenir més remei que comprar l’ampolla. Sorprenent. Rica, molt bona.

Segueix llegint →

FARO LAMBIC

Poques coses tinc a dir d’aquest brevatge, per anomenarlo d’alguna manera. Massa dolça, molt semblant al cava per infants… Típic de l’estil Lambic, la vaig comprar per motius econòmics. Una ampolla de 75cl a Andorra, val el mateix que una de 25 a l’Alcampo. Ja posats…

Segueix llegint →

IBUPROFANO

Una meravella feta IPA. Cervesa de Reptilian. Podeu llegir els ingredients. Destaca l’aigua, amb tant sols ‘una mica’. Cinc tipus de llúpols per aconseguir els 250 IBU neutralitzants dels 9 graus i mig d’alcohol. En cas de dubte, consulteu un cambrer. ;-p

Segueix llegint →

PANNEPEUT

Pannepøt o Pannepeut… Impressionant cervesa i probablement una de les millors del món. I no perquè ho digui jo, si no perque és així. Denominada també ‘Old Monk’s Ale’, està elaborada a Bègica per Struise Brouwers. Creada pel Festival de Cervesa de Copenhague de 2006, encara segueixen fabricant-la. Fins i tot la gent conserva unitats de diferents anyades. En resum, una bona quadruple belga.

Segueix llegint →

NARA

La Nara és una altra de les ampolles de Son, que completen el pack comprat a Fes’t-hi d’hivern de Vilanova, juntament amb les senyalo al final d’aquest post. Val a dir què aquesta APA no és un estil d’hivern.

Segueix llegint →

KUJO IMPERIAL COFFEE STOUT

No tinc paraules per descriure l’experiència que vaig viure prenent aquesta fantàstica cervesa de Flying Dog, què mai  no deixarà de sorprendre’ns i que els dissenys de les seves etiquetes son autèntics. Una obra de disseny. Per cert, a l’apartat de rareses, hi ha una stout a la menta i una IPA amb mango. Ja n’estic esperant.

Segueix llegint →

VUUR & VLAM

De Molen ens porta una IPA americana amb molt caràcter, feta amb els llípols cascade, chinook, simcoe i amarillo amb la tècnica de dryhopping.

Segueix llegint →

ENGINEER’S RESERVE

L’acabava de rebre l’amic Jorge de la BeerStore. Encara ni la tenia introduïda en el sistema i ni tan sols l’havia tastat com sempre fa quan rep una novetat. Però, jo era a la botiga i només veure que és de Harviestoun i segons diu l’etiqueta, la més negra, doncs la vaig comprar.

Segueix llegint →

RYE IPA

Des de Noruega ens arriba aquesta IPA amb sègol.

Segueix llegint →