Fem cervesa Indian Pale Ale

Com a tercer intent, fem una IPA, una Indian Pale Ale. Són aquestes cerveses un pel més amargues i amb sabors realment intensos. La dificultat d’aquesta elaboració és el control de temps alhora d’afegir els llúpols.

Segueix llegint →

BALDUFETA STOUT

Baldufeta Stout és una cervesa feta a casa, amb 6,7 graus d’alcohol. La segona que fem com a mestres cervesers. Aquest en va ser el procés d’elaboració.

Segueix llegint →

Fem cervesa Stout

Be, després de la cervesa d’iniciació, he decidit de fer una stout, l’estil cerveser que més m’agrada. En la foto de capçelera tenim tots els ingredients, i en aques cas ja entren dues classes de llípol., Northern i Fuggles. Segueix llegint →

LA BALDUFETA

La Baldufeta és una cervesa feta a casa, a casa meva i feta per un servidor i la seva dona. Per tant no la trovareu en lloc més que a la meva nevera. Aquest va ser el procés.

Segueix llegint →