RYE IPA
Des de Noruega ens arriba aquesta IPA amb sègol.
Stavanger va ser un port víking molt important. Els nois de la broueria Lervig se senten els normands de la cervesa a Escandinavia… No he llegit si encara els hi viu l’àvia o no… Pel que fa al nom, no he sabut trobar-ne cap història ni llegenda. Però per la imatge, sembla que la tal Betty era una bacallanera.