AMARILLO (IPA IS DEAD)

Amarillo és una de les quatre IPAs que aquest any presenta la BrewDog dins el seu pack habitual. Són cerveses fetes només amb el llúpol que dona el nom a cadascuna d’elles.

Segueix llegint →

JACK HAMMER

Durant la cel·lebració de la fira de cervesa de Barcelona (BBF14), una de les cerveses que volia pendre era la Jack Hammer de Brew Dog. Vaig fer cua a l’aixeta, amb la mala sort que dues persones abans meu van exhaurir el barril… Per tant, ahir no vaig tenir més remei que comprar l’ampolla. Sorprenent. Rica, molt bona.

Segueix llegint →

RYE IPA

Des de Noruega ens arriba aquesta IPA amb sègol.

Segueix llegint →

ZWART & WIT

Una altra meravella creada per De Molen. Una black IPA on els ingredients ho diuen tot: Maltes pils, caramel y barley, juntament amb malt de sègol i civada; i amb llúpols chinook, nelson sauvin, amarillo y cascade en mode dry-hop.

Segueix llegint →

TORPEDO EXTRA IPA

Diuen que Sierra Nevada i el llúpol van agafats de la maneta, doncs només fa servir llúpol sencer per a les seves receptes. A més va ser la primera en utilitzar el famós ‘Torpedo Hop’, un artefacte que controla l’aroma del llúpol sense afegir amargor. Per a més info al respecte, cliqueu aqui.

Segueix llegint →

MARTIN’S IPA

Una IPA belga, tota una troballa aconseguida a La Birreria d’Andorra. Molt bona i molt gustosa, inclós per aquells no iniciats en el món de les indian pale ale.

Segueix llegint →

AS DE PIQUES


Comprada en la Fira de Canet. Malgrat tenir l’opció de pendre una canya, vaig preferir comprar l’ampolla per evitar haver de comprar un got. Dels As ja n’havia tastat el de trèvols i molt sastifactòriament. Ara toca l’IPA.

Segueix llegint →

AMARILLO

Magnífica imperial IPA, la que han feta a De Molen. Un estil que s’està imposant dintre les meves glàndules pituïtàries. Ja en feia temps que la buscava i ahir la tenien a la Beer Store.

Segueix llegint →

RAGING BITCH

Una estil belga que acaba en una IPA espectacular. Segueixo flipant amb els dissenys d’en Ralph Steadman!

Segueix llegint →