JAZZ TARRACO STOUT

Tast fet el 18 octubre 2012 per panxampla

Una molt bona stout feta a casa nostra. La vaig aconseguir a la botiga 2D2Dspuma i va ser una gran experiència. De la broueria Tarraco Beer, té 7,7 graus d’alcohol i un EBU de 92. L’ampolla de mig litre.

Negra opaca amb escuma de color beige i molt brillant, formada amb multitut de bombolles. Té una bona retenció i va relliscant per la paret del got pausadament. Aroma de mitjana intensitat a salsa de soja en un inici però s’acaba imposant el cafè, la xocolata i atenció! avellanes! Com aquella cançó dels irrepetibles Pets de ‘Menja avellanes’ Doncs aqui les foten a la cervesa. En boca, un gran cos. Amargor suau d’entrada, però creixent fins ser intens.

Per acabar, una queixa sobre l’etiqueta, què no és deixa treure. Material adhesiu de pobre qualitat què o desfà a l’aigua o s’estripa si es desenganxa en sec.

Comentaris dels nostres seguidors

  1. Pingback: DOUGALLS HAITI | Petits Grans Plaers

Deixa un comentari

L'adreça electrònica no es publicarà. Els camps necessaris estan marcats amb *