HERCULE STOUT

Tast fet el 14 gener 2013 per panxampla

Aquesta cervesa fa honor al detectiu Poirot com podem veure a l’etiqueta.

Com una bona stout és evidentment negra i opaca, amb algun matís de color vermell, amb una gran escuma de color beige, d’aquelles que s’addereixen bé al vidre del got i persisteixen com una fina capa oliosa damunt del líquid. Són nou graus d’alcohol i encara que era d’esperar un olor característic, no va ser així. El què si vaig apreciar de primeres és la clara procedència de la cervesa. És una belga i com quasi totes tenen els seu aroma afruitat.

Això sí, el el momet del tast, certifico què tinc una stout al got i noto la xocolata negra i el cafè. Amarga, torrada i amb forta presència al paladar. Potser en els llavis és un pel més dolça que en boca. Val la pena deixar que s’atemperi per gaudir d’aquesta stout belga, sense arrivar a ser una Imperial (meu paladar dixit)

La vaig comprar a la Maison Belge del carrer Montseny de Barcelona poc abans de Nadal, L’ampolla és del tipus Grölsch i és de la broueria Ellezelloise.

Comentaris dels nostres seguidors

  1. Pingback: STOUT BRUINTJE | Petits Grans Plaers

Deixa un comentari

L'adreça electrònica no es publicarà. Els camps necessaris estan marcats amb *