BLEDER COVA DE DRAC

Tast fet el 29 desembre 2012 per panxampla

Comprada també en la Fira de la Puríssima de Sant Boi de Llobregat. Una imperial stout artesana sense cap interés, més enllà de fer un nou tast.

Bleder és una cervesa que s’elabora en Rubí per Fortiverd. El nom és un homenatge a la petita dragona de la llegenda que ens expliquen en la seva web. Fundada l’any 2007 ja en fan sis tipus diferents de cervesa. La Cova de Drac, la primera que prenc d’ells, és una imperial stout elaborada amb malts i llúpols americans que li dones les seves especials característiques.

De color negre en el got, quasi opaca i amb reflexos vermellosos, te una escuma d’un parells de dits de color beige claret que es manté forá estona. Amb aromes d’espècies com el pebre i canyella per sobre del llevat. En boca, de cos mitjà amb notes de cafè i picants de pebre. Torrefacta, Es seca i en general molt fluixa per tractar-se d’una Imperial Stout. Massa pretensió.

Per cert, la tinta de l’etiqueta salta del paper metalitzat.

 

Sigues el primer en deixar un comentari

Deixa un comentari

L'adreça electrònica no es publicarà. Els camps necessaris estan marcats amb *