MINERA CARBÓ

Tast fet el 8 febrer 2014 per panxampla

Des de Sant Joan de les Abadesses, una bona cervesa que madura a l’interior de la Mina Juncadella, a les entranyes de la Serra Cavallera, a Ogassa. La germana de l’Avet que vàrem criticar fa uns dies. La Carbó és una robust porter impressionant.

De color negra i amb una escuma ben formada i amb moltes bombolles. En nas és dolça i amb predomini de les maltes torrades. Alguna nota a cafè. En boca és molt gustosa, poc amarga i de caràcter dolç. Una cervesa del Ripollès molt fàcil de pendre.

---

ALTRES CERVESES DE LA MATEIXA BROUERIA JA COMENTADES: