HAMER & SIKKEL

Tast fet el 6 maig 2013 per panxampla

Segona De Molen que banya la meva boca. Res a veure amb l’altra pel que fa al gust i sensació, però si amb el nom.

Hamer & Sikkel vol dir falç i martell en holandès. Què em dieu?

Aquesta és una porter seca que no em convida a tastar-la de nou. Si haguès estat aquesta la primera porter de la meva carrera cervesera, segur que ja no hauria intentat amb més. Per sort no ha estat així i he pogut tastar de bones.

De color negre sense arrivar a ser opaca i amb una escuma molt densa i molt elevada en el got que a més li costa reduïr-se. L’aroma és l’esperat en una porter, torrat amb notes de xocolata i cafè. En boca predomina la xocolata i el llúpol, deixant el cafè a un segon terme.
És una cervesa lleugera i amb un final molt sec i desagradable.


ALTRES CERVESES DE LA MATEIXA BROUERIA JA COMENTADES:

 

 

Sigues el primer en deixar un comentari

Deixa un comentari

L'adreça electrònica no es publicarà. Els camps necessaris estan marcats amb *