BLACK JACK PORTER

Tast fet el 18 maig 2013 per panxampla

Black Jack Porter és una de les cerveses germanes de la Milk Stout comentada recentment. De la cerveseria Left Hand de Colorado. L’etiqueta sempre seguint la mateixa forma amb dissenys desenfadats. Un encert.

De color vermellós/coure fosc molt translúcida, cosa que no esperava, que li dona un aspecte aigualit, amb escuma esponjosa i de curta durada de color marró..Poca carbonatació en general, sembla esbravada. L’aroma evoca una onça de xocolata negra i regalèssia. Gran presència d’ingredients torrats, especialment la malta. Amb 6,4 %, en boca i per ser una porter i no una stout destaca un bon cos. Forta, torrada i amarga, però no és extraordinaria.

Millor i més bona quan ja quasi no quedava, certificant allò de que les porter i stout, millor atemperades.


ALTRES CERVESES DE LA MATEIXA BROUERIA JA COMENTADES:

Sigues el primer en deixar un comentari

Deixa un comentari

L'adreça electrònica no es publicarà. Els camps necessaris estan marcats amb *