ESTRELLA GALICIA

Tast fet el 27 març 2013 per panxampla

Vaig aprofitar que la tenien en un restaurant per demanar-la, doncs no és gaire habitual fora de la seva zona d’influència.

Un cop a la copa, la cervesa presenta un color daurat brillant, amb algun petit reflex rogenc. L’escuma, encara que no és molt abundant, aguanta més del que s’esperava. Ja a abocar apreciem que el cos no va a ser el seu fort, encara que potser sigui la seva absència la seva major virtut. No és l’Estrella de Galícia una cervesa molt aromàtica, encara que l’olor és refrescant i agradable. Es nota lleugerament el llúpol al fons, és una cervesa lleugera i refrescant, amb les seves bombolles acariciant el paladar i un final amarg no molt intens però sí prolongat, en què el llúpol torna a estar present.

Sigues el primer en deixar un comentari

Deixa un comentari

L'adreça electrònica no es publicarà. Els camps necessaris estan marcats amb *