ROYAL PORTER A LA TAZA

Tast fet el 28 febrer 2014 per panxampla

Sense paraules ni qüalificatius. Brutal, boníssima porter feta pels Nómada a Can CCM. La segona que prenc i la segona que m’emociona.

La beguda vessa un marró fosquíssim amb reflexos vermellosos. Una compacta escuma de tres dits fina i esponjosa, molt ben formada i que va quedant enganxada al vidre a mida que es consumeix la cervesa. Fa una forta olor a cafè amarg, cacau amarg i d’altres notes torrades i caramelitzades, molt semblant a una oatstout. En boca destaca la xocolata en un primer moment dolça però que acaba amarga a més no poder. Llavors apareix la regalèssia, el caramel i notes de fruita seca com para panses i prunes. És molt cremosa i amb un bon cos. I el més important, els 9,5º d’alcohol no es perceben. Una gran cervesa.


ALTRES CERVESES DE LA MATEIXA BROUERIA JA COMENTADES:

 

Sigues el primer en deixar un comentari

Deixa un comentari

L'adreça electrònica no es publicarà. Els camps necessaris estan marcats amb *