MINERA AVET

Tast fet el 1 febrer 2014 per panxampla

Des de Sant Joan de les Abadesses, una bona cervesa que madura a l’interior de la Mina Juncadella, a les entranyes de la Serra Cavallera, a Ogassa. Una birra del Ripollès.

Aquesta en particular és feta a base de malts de blat i ordi, d’un color taronja brillant poc tèrbola i amb un notable gruix d’escuma blanca. En el nas i amb una mica de concentració podem notar la resina de l’avet amb notes de plàtan i clau d’espècie. En boca és definida l’acidesa del blat i una lleugera amargor que aporten els llúpols. De cos mitjà resulta agradable per beure, inclós per a gent com jo que no li agrada gaire la cervesa de blat.

---

ALTRES CERVESES DE LA MATEIXA BROUERIA JA COMENTADES: