LA SEPTIMA

Tast fet el 16 febrer 2014 per panxampla

No estem parlant de trofeus sinó de cervesa. Aquesta, com diu l’original nom és la setena de Les Antoines.

Cervesa tèrbola de color marronós amb una escuma què, per formar-la s’ha d’abocar amb alçada per veure-la (foto dreta). L’aroma es afruitat i amb una forta presència del coriandre. Potser també canyella. En boca deixa un bon gust a malta ben equilibrada i amb un rere gust a torrefacte. Per contra, l’excessiu gust a llevat fa que la valoració final devalli, potser com a conseqüència d’un problema en algun pas del procés o d’una oxidació de la beguda abans de ser embotellada.


ALTRES CERVESES DE LA MATEIXA BROUERIA JA COMENTADES:

 

 

Comentaris dels nostres seguidors

  1. Pingback: GRAN RESERVA | Petits Grans Plaers

  2. Pingback: LES ANTOINES BELGA | Petits Grans Plaers

Deixa un comentari

L'adreça electrònica no es publicarà. Els camps necessaris estan marcats amb *