ATHEUS

Tast fet el 26 desembre 2010 per panxampla

Atheus és una cervesa de temporada hivernal que fan a Les Clandestines de Montferri, un poblet de l’Alt Camp, a prop de Valls. Fan artesanals, d’estil britànic, amb cos, alta fermentació i baix índex d’alcohol.

Personalment, no els hi tinc gaire simpatia, sempre que me’ls he trovat en alguna fira i he anat a l’estand a pendre una he estat rebut amb indiferència. Home, ja se que sóc un ciutadà anònim, però si que sóc un client. I si em tracten així una fira si i una altra també, que voleu que digui…

Atheus, presentada en ampolla de tres quarts de litre, és de color ambre i tèrbola, amb sediment en suspensió. Escuma blanca i cremosa. Aroma afruitat, intens a llúpol, espècies i alguna cosa dolça que no identifico totalment. En boca entra dolça i acaba amarga. El gust és torrat, amb notes de xocolata i cafè.

son 8% ABV i 32EBU