ZWART & WIT

Tast fet el 20 febrer 2014 per panxampla

Una altra meravella creada per De Molen. Una black IPA on els ingredients ho diuen tot: Maltes pils, caramel y barley, juntament amb malt de sègol i civada; i amb llúpols chinook, nelson sauvin, amarillo y cascade en mode dry-hop.

De color marró fosc o més aviat negre, escumosa, amb bona llaçada i l’escuma de color beix. L’aroma és de moderat a fort a malt, aspectes torrefactes, xocolata, llúpol intens, cítrics, com aranja i pi. En boca és de cos mitjà amb una entrada llarga i duradora amb un final sec i torrefacte. El reregust a xocolata és força intens. Textura lleviscosa i carbonatació suau.


ALTRES CERVESES DE LA MATEIXA BROUERIA JA COMENTADES:

Comentaris dels nostres seguidors

  1. Pingback: RASPUTIN | Petits Grans Plaers

Deixa un comentari

L'adreça electrònica no es publicarà. Els camps necessaris estan marcats amb *