PELFORTH BRUNE

Tast fet el 8 agost 2012 per panxampla

Vaig demanar aquesta cervesa a l’allotjament on vàrem passar uns dies a la Normandia. Teniem pensió completa pero per beure només hi havia aigua i vi de la regió. I es clar, amb aquell panorama, jo havia de fer una aturada al bar abans de sopar. I entrava al restaurant am la meva ampolla de cervesa.

De color marró molt fosc, amb reflexos vermellosos i uns dos centémetres d’escuma blanca. Amb aroma de fruits secs, malta torrada i crec que de caramel, en resultava agradable. En boca resulta afruitada, dolça i torrada, de cos mitjà i fàcil de pendre. Cervesa negra resultona que evidentment millorava l’opció d’aigua i vi.

 

Sigues el primer en deixar un comentari

Deixa un comentari

L'adreça electrònica no es publicarà. Els camps necessaris estan marcats amb *