INEDIT

Tast fet el 15 setembre 2011 per panxampla

He trigat temps en poder tastar aquesta cervesa.

No m’acabava de decidir. La veia com més com un producte pijo que com una cervesa que calguès tastar. Finalment, ahir al vespre la vaig obrir. No m’agradat massa, el meu paladar està acostumat al llúpol i l’amargor quan prenc una cervesa. És un tema inevitable. I és que la inedit no en té de llúpol, està aromatitzada amb herbes i espècies amb predomini del cilantre. A més te un gust a cítric, com si fos la 6+4. Una cosa rara.
Al got és veu tèrbola i l’escuma és molt fluixa i desapareix molt ràpida. En boca no te gens de cos, massa aigualida i ara la comparo amb una Saaz, per seguir amb les Damm i amb una carbonatació massa suau. De fet la recomanen pendre en copa de vi i sense omplir-la.
Amb un cop ja tinc prou, massa peculiar. No sembra cervesa. Passo.


ALTRES CERVESES DAMM COMENTADES

  

Sigues el primer en deixar un comentari

Deixa un comentari

L'adreça electrònica no es publicarà. Els camps necessaris estan marcats amb *