ST. BENOIT BRUNE

Tast fet el 24 gener 2013 per panxampla

Una cervesa que m’ha sorprés positivament. De la Brasserie Du Bocq, com la
Te Deum.

La vaig comprar a l’Alcampo per poc més d’un euro.. Des que l’han renovat (el de St. Adrià), han posat una secció de cerveses d’importació molt interessant i què encara que algunes marques estan quasi bé sempre, d’altres les van renovant.
Aquesta St Benoit Brune, és una cervesa d’abadia, una dubbel belga d’aspecte fosc, sembla negra però no ho és. Si posem un llum al darrera la veurem amb el seu color autèntic, marró. L’escuma és abundant i s’esvaeix massa ràpidament sense quasi deixar rastre.
L’aroma no és res de l’altre món ni té res d’especial, potser una mica afruitada, com fruits de bosc.
De sabor es suau, gens forta, de cos mitjà i una lleugera amargor que queda en la boca i que contrasta amb la dolçor del tast inicial. És una cervesa que és deixa beure i que demana una altra al darrera.


ALTRES CERVESES DE LA MATEIXA BROUERIA COMENTADES:

Sigues el primer en deixar un comentari

Deixa un comentari

L'adreça electrònica no es publicarà. Els camps necessaris estan marcats amb *