RINCE COCHON

Tast fet el 20 novembre 2013 per panxampla

Un any i mig he tingut aquesta ampolla a l’armari tot envellint-la, esperant el moment adient per beure-la. Volia compartir-la amb uns amics amants de les belgues (cerveses), però com arrivava la data de caducitat i no venien, doncs no m’ha quedat un altre remei que gaudir-la amb la meva parella. Hmmm…

No queda clar si és belga o francesa, (si feu una recerca en google ho veureu) així que em guiaré per l’etiqueta del darrera l’ampolla de 75 cl. Feta per la Brasserie Huyghe de Bèlgica i embotellada a SA Difcom de França. La posaré belga.

De color daurat tèrbol, mitja escuma amb poca retenció. L’aroma ens aporta coriandre i tocs afruitats, fruita dolça més aviat. El gust és molt fort a alcohol i llevat. Són vuit graus i mig d’ABV. No te cap gust de llúpol i per tant no es gens amarga. Bona carbonatació. Típica cervesa belga forteta, una entre les moltes que hi han. Potser destaca per la simpàtica etiqueta del porquet.

 

Sigues el primer en deixar un comentari

Deixa un comentari

L'adreça electrònica no es publicarà. Els camps necessaris estan marcats amb *