FRANZISKANER NATURTRÜB

Tast fet el 18 juliol 2013 per panxampla

La cerveseria coneguda com Spaten-Franziskaner és sens dubte una de les més històriques i reconegudes de Munic. Data de 1363. En aquests mes d’600 anys la cerveseria s’ha sabut guanyar un nom essent la Franziskaner Weissbier, s el seu producte estrella arrivant a quotes de vendes de fins a un milio d’hectolitres anuals. Estem davant la hefeweizen més coneguda del món. Un reconeixement guanyat a pols gràcies a tradició i constància.

Posseeix un color ataronjat amb reflexes daurats, semi transparent i amb una gran escuma blanca i sedosa. L’aroma es el normal en les hefe, molt perfumada, de flors, de fruita, i amb un gust que complementa l’aroma. En boca notem la presència del llevat amb un cos lleuger. Una clàssica alemanya de blat i que a mi no m’agrada gens.


ALTRES CERVESES DE LA MATEIXA BROUERIA JA COMENTADES:

Comentaris dels nostres seguidors

  1. Pingback: Regal aniversari | Petits Grans Plaers

Deixa un comentari

L'adreça electrònica no es publicarà. Els camps necessaris estan marcats amb *