LIBERATION ALE

Tast fet el 19 juliol 2013 per panxampla

Vaig comprar aquesta cervesa en una petita aldea de l’illa de Jersey, St.Ouen. És l’única cervesa que fan en aquella illa britànica del Canal de la Mànega. Més tard, fent temps per agafar el ferri de tornada al continent, vaig pendre una pinta en un pub.

Una cervesa de les habituals pels anglesos, una bitter pale ale d’un lleuger color daurat i amb un EBU de 17 punts amb 4 graus d’alcohol. L’escuma no es gaire compacta i es desfà molt ràpidament. Per l’aroma podem reconèixer el llúpol Goldings, flors i notes cítriques de taronja. Te cos mitjà i amargant, però les bombolletes fan que es pugui beure be. El final del gust aporta una mínima dolçor que s’agraeix.

Aquesta cervesa es va fer per conmemorar els 50 anys del dia de l’Alliberament de les illes per part de l’Alemanya nazi, el dia 9 de maig de 1945; i va tenir tanta acceptació que cada any es fa per tenir-la a punt en la data assenyalada.

 

 

 

Comentaris dels nostres seguidors

  1. Pingback: Botí cerveser de les vacances 2012 | Petits Grans Plaers

  2. Pingback: The Peirson | Petits Grans Plaers

Deixa un comentari

L'adreça electrònica no es publicarà. Els camps necessaris estan marcats amb *