MINERA AVET

Des de Sant Joan de les Abadesses, una bona cervesa que madura a l’interior de la Mina Juncadella, a les entranyes de la Serra Cavallera, a Ogassa. Una birra del Ripollès.

Segueix llegint →

FRANZISKANER NATURTRÜB

La cerveseria coneguda com Spaten-Franziskaner és sens dubte una de les més històriques i reconegudes de Munic. Data de 1363. En aquests mes d’600 anys la cerveseria s’ha sabut guanyar un nom essent la Franziskaner Weissbier, s el seu producte estrella arrivant a quotes de vendes de fins a un milio d’hectolitres anuals. Estem davant la hefeweizen més coneguda del món. Un reconeixement guanyat a pols gràcies a tradició i constància.

Segueix llegint →

PAULANER HEFE-WEISSBIER DUNKEL

D’entrada, no m’agrada l’estil. Però el volia tastar per allò de la varietat ‘dunkel’, -és a dir una cervesa fosca dins una varietat que s’anomena blanca- i que potser m’haguès ajudat. I sí, m’ha ajudat a confirmar que no m’agrada. No sóc gaire amic de les birres de blat.

Segueix llegint →

Regal badaloní d’aniversari

Aquestes sis cerveses han estat el meu regal d’aniversari d’aquest any. Sel·lecció feta per la família Fernández, gràcies a l’Alfons, Isabel i Gemma.

Segueix llegint →

ALMOGÀVER BLAT

Almogàver Blat. Comprada en la fira dels productes de la terra, l’històric dia de l’11 de setembre de 2012.

Segueix llegint →

LE BOUGNAT BLANCHE À LA POMME DU LIMOUSIN

De fet, és graciós que li afegeixin aquesta denominació tenint en compte que només hi ha un 3% de poma.

Segueix llegint →

Botí cerveser de les vacances 2012

Un dels avantatges d’anar en cotxe de vacances, és què podem carregar pes sense haver de pagar extres, per exemple, com passaría si agafem l’avió.

Segueix llegint →

MEANTIME WHEAT

El nom de la fàbrica prové del lloc on és, al londinenc barri de Greenwich, a la banda sub del riu Tàmesi.

Segueix llegint →