L’acabava de rebre l’amic Jorge de la BeerStore. Encara ni la tenia introduïda en el sistema i ni tan sols l’havia tastat com sempre fa quan rep una novetat. Però, jo era a la botiga i només veure que és de Harviestoun i segons diu l’etiqueta, la més negra, doncs la vaig comprar.
Sense paraules ni qüalificatius. Brutal, boníssima porter feta pels Nómada a Can CCM. La segona que prenc i la segona que m’emociona.
Des de Sant Joan de les Abadesses, una bona cervesa que madura a l’interior de la Mina Juncadella, a les entranyes de la Serra Cavallera, a Ogassa. La germana de l’Avet que vàrem criticar fa uns dies. La Carbó és una robust porter impressionant.
Black Jack Porter és una de les cerveses germanes de la Milk Stout comentada recentment. De la cerveseria Left Hand de Colorado. L’etiqueta sempre seguint la mateixa forma amb dissenys desenfadats. Un encert.
Fuller Griffin Brewery és la mare d’una família de cerveses força reconegudes d’arreu del món. Han guanyat premis tant al Regne Unit, cinc vegades campiona de cervesa al Great British Beer Festival, com a l’estranger.
Segona De Molen que banya la meva boca. Res a veure amb l’altra pel que fa al gust i sensació, però si amb el nom.
Feia temps que vaig voler tastar aquesta beguda, la Mocha Porter de la cervesera d’Oregon Rogue Ales.
Després d’entrar a tafanejar en el segon dia de funcionament de la nova botiga de cervesa al carrer de Castillejos de Barcelona, havia de comprar alguna con a recordatori i vaig inclinar-me per aquesta Taddy Porter de la Samuel Smith.
Aquesta sel.lecció d’stouts i porters, ha estat el regal què m’han fet pel meu aniversari, l’Antònia, el Toni i la Núria.
El nom de la fàbrica prové del lloc on és, al londinenc barri de Greenwich, a la banda sub del riu Tàmesi.
La setmana passada, vaig visitar la Birrasana de Blanes. M’agrada el ritme de promoció que està tenint el món de la cervesa artesana darrerament. Segueix llegint →
M’encanta el missatge de ‘Good beer no shit’. Potser és de les poques broueries que poden presumir del tema, i ho fan sense perjudicis. Molt bé.
Gonzo Porter, de la familia de les Flying Dog, sí, aquelles que tenen l’etiqueta enganxada amb una barreja de flúor i loctite!
Cerberus, la cervesa de Santa Maria d’Artés, al Bages, va ser creada per uns emprenedors amants de la cervesa artesana.
