BLACK STORMS

Una IPA negra de 8 graus ABV, black IPA feta a casa, a Súria. Són els amics de La Pirata. Els pirates, després d’un motí, solien calar foc al vaixell enemic per eliminar proves que poguessin inculpar. És per això que alguns pensen que pirata equival a incendiari, del grec pyros (“foc”). La pirata és això: cerveses incendiàries, artesanes i naturals.

Segueix llegint →

AS DE PIQUES


Comprada en la Fira de Canet. Malgrat tenir l’opció de pendre una canya, vaig preferir comprar l’ampolla per evitar haver de comprar un got. Dels As ja n’havia tastat el de trèvols i molt sastifactòriament. Ara toca l’IPA.

Segueix llegint →

AMARILLO

Magnífica imperial IPA, la que han feta a De Molen. Un estil que s’està imposant dintre les meves glàndules pituïtàries. Ja en feia temps que la buscava i ahir la tenien a la Beer Store.

Segueix llegint →

Regal d’aniversari 2013

Aquesta sí és una sel·lecció de cerveses sorpresa. Una mica de tot però fugint dels grans hipermercats i centrant-se en els comerçs especialitzats. Com diria algú, un regal currat.

Segueix llegint →

BALDUFETA IPA

Tercera producció cassolana de la meva cervesa, La Baldufeta. En aquesta ocasió hem provat de fer una IPA amb un resultat molt encoratjador. Tenia una mica de por per la complicació d’anar afegint els llúpols en cadència de minutatges.

Segueix llegint →

KASKADE

Una altra cervesa de la danesa Refsvindinge. A aquestes alçades de la pel·licula, ja puc dir que és una de les meves fàbriques favorites. Ja van 9 les varietats tastades. Hi ha de tot. Algunes no tornaria a pendre més, i d’altres si. I Aquesta Kaskade potser si.

Segueix llegint →

TORSK

Una col·laboració entre Refsvindinge i Ausesken, la cervesa del bacallà. I molt millor que l‘oli de fetge de bacallà que de ben petit havia de patir abans dels dinars…

Segueix llegint →

BLACK FEET

No la coneixia pero al tractar-se d’una black IPA no vaig dubtar en comprar-la.

Segueix llegint →

IPA GOLD GREENE KING

Cervesa elaborada pe Greene King. Ofereix el bo I millor del llúpol Savinsjki Goldings.

Segueix llegint →

RAGING BITCH

Una estil belga que acaba en una IPA espectacular. Segueixo flipant amb els dissenys d’en Ralph Steadman!

Segueix llegint →

LAUGAR CCVIII

Una burrada de cervesa de 208 IBUs, tal i com indica el seu nom. De la cerveseria basca de Barakaldo, Laugar Brewery.

Segueix llegint →

HERCULES DOUBLE IPA

Una doble IPA de la Great Divide que dona molt que parlar. Te tanta fama i tirada que els homebrewers d’arreu del món no aconsegueixen imitar-la. És com aquell refresc de cola que porta un ingredient secret. En aquest cas, ningú no sap quin sons els llúpols que hi porta.

Segueix llegint →

SANG DE GOSSA

Des de Molins de Rei, Fira de la Candelera, he portat aquesta cervesa Sang de Gossa, de la nanocerveseria Zulogaarden.

Segueix llegint →

DOMUS AUREA

Cervesa artesanal de Toledo, torrada d’alta fermentació, una de les tres que feien el pack comprat a la ciutat castellana en la sortida del pont de primers de mes.

Segueix llegint →

TITAN IPA

Segona Great Divide que tasto i també m’emporto una gran sensació. Si be la Yeti continua essent la meva favorita de la marca.

Segueix llegint →