OPEN & BLOOT

Una altra obra mestre de la gent de De Molen.

Segueix llegint →

CERDOS VOLADORES

Recordo aquella gran frase d’en Benjamin Toshack “Es más fácil ver un cerdo volando sobre el Bernabéu a que yo rectifique“. Doncs li haurem de convidar a veure els nostres porquets bevedors de birra!!! La cervesa barcelonina més gamberra i simpàtica. Uneix-te als Cerdos Voladores, retroba’t amb el teu “jo-gamberro” i recorda que la vida és per viure-la. Be Cerdo, my friend!

Segueix llegint →

COMET (IPA IS DEAD)

Segona del pack de les Ipa is Dead de BrewDog llançat aquest any.

Segueix llegint →

AMARILLO (IPA IS DEAD)

Amarillo és una de les quatre IPAs que aquest any presenta la BrewDog dins el seu pack habitual. Són cerveses fetes només amb el llúpol que dona el nom a cadascuna d’elles.

Segueix llegint →

JACK HAMMER

Durant la cel·lebració de la fira de cervesa de Barcelona (BBF14), una de les cerveses que volia pendre era la Jack Hammer de Brew Dog. Vaig fer cua a l’aixeta, amb la mala sort que dues persones abans meu van exhaurir el barril… Per tant, ahir no vaig tenir més remei que comprar l’ampolla. Sorprenent. Rica, molt bona.

Segueix llegint →

IBUPROFANO

Una meravella feta IPA. Cervesa de Reptilian. Podeu llegir els ingredients. Destaca l’aigua, amb tant sols ‘una mica’. Cinc tipus de llúpols per aconseguir els 250 IBU neutralitzants dels 9 graus i mig d’alcohol. En cas de dubte, consulteu un cambrer. ;-p

Segueix llegint →

NARA

La Nara és una altra de les ampolles de Son, que completen el pack comprat a Fes’t-hi d’hivern de Vilanova, juntament amb les senyalo al final d’aquest post. Val a dir què aquesta APA no és un estil d’hivern.

Segueix llegint →

VUUR & VLAM

De Molen ens porta una IPA americana amb molt caràcter, feta amb els llípols cascade, chinook, simcoe i amarillo amb la tècnica de dryhopping.

Segueix llegint →

RYE IPA

Des de Noruega ens arriba aquesta IPA amb sègol.

Segueix llegint →

ZWART & WIT

Una altra meravella creada per De Molen. Una black IPA on els ingredients ho diuen tot: Maltes pils, caramel y barley, juntament amb malt de sègol i civada; i amb llúpols chinook, nelson sauvin, amarillo y cascade en mode dry-hop.

Segueix llegint →

PAPAYA CRASH

Nomada Brewing Company és un projecte format per tres socis de Kitsch Bar, Humala Beer i Cervezalandia què com ells diuen fan les cerveses on els deixen, i per això el nom. Doncs bé, aquests nois ja en tenen un grapat de premis.

Segueix llegint →

MOLTABIRRAS

Cervesa creada mitjançant una col·laboració entre les micro-cerveseries de Moltabirra i AS Cervesa, amb motiu de l’event “Vine a fer Cervesa 2013”.

Segueix llegint →

LIMONCELLO IPA

Deliciosa IPA amb base de Limoncello ideal pels amants de les dues begudes. Feta per la Siren Craft Brew anglesa, pertany a una sèrie de tirades especials.

Segueix llegint →

TORPEDO EXTRA IPA

Diuen que Sierra Nevada i el llúpol van agafats de la maneta, doncs només fa servir llúpol sencer per a les seves receptes. A més va ser la primera en utilitzar el famós ‘Torpedo Hop’, un artefacte que controla l’aroma del llúpol sense afegir amargor. Per a més info al respecte, cliqueu aqui.

Segueix llegint →

MARTIN’S IPA

Una IPA belga, tota una troballa aconseguida a La Birreria d’Andorra. Molt bona i molt gustosa, inclós per aquells no iniciats en el món de les indian pale ale.

Segueix llegint →