LA SEPTIMA

No estem parlant de trofeus sinó de cervesa. Aquesta, com diu l’original nom és la setena de Les Antoines.

Segueix llegint →

FISCHER RÉSERVE AMBRÉE

Comprada a Andorra perquè l’ampolla es maca amb els dibuixos gravats en el vidre. Pel què fa al líquid que duïa…

Segueix llegint →

BALDUFETA D’HIVERN

Una altra cervesa feta per nosaltres a casa. En aquesta ocasió hem volgut fer un pas endavant i treballar la recepta existent per aconseguir una beguda més pròpia de la temporada hivernal. I a fe de Déu que no ho hem lograt.

Segueix llegint →

LES ANTOINES 6

Sisena producció cassolana del mestre cerveser Jarp de Les Corts. En aquesta ocasió han afegit el nombre corresponent en el nom, mantenint l’esquema de l’auto-homenatge.

Segueix llegint →

Botí cerveser vacances 2013

Modest botí de les vacances d’aquest any, però no per això despreciable. Quasi totes bones i una castanya.

Segueix llegint →

CAP D’ONA AU MUSCAT

Aquesta la vam trobar en un supermercat de Bourg-Madame i la tenien com una novetat. Per a nosaltres si ho era i per tant la vam comprar. En aquest cas conté un 8% de vi moscatell VDN (El sucre prové únicament del raïm).

Segueix llegint →

CAP D’ONA AU BANYULS

Seguint la tradició, ens comprem una tres quarts a Núria per pendre a la gespa. En aquesta ocasió una especial amb vi de Banyuls, en un 17% del contingut.

Segueix llegint →

L’ALZINA TRABOUCAIRE

Brasserie Alzina, és una cerveseria artesanal de la Catalunya nord, concretament a Bouleternère (Rosselló) i molt a prop de Prades.

Segueix llegint →

KEKS +SI

Curiosa aquesta cervesa amb jeroglífic. Jo no m’hi vaig adonar fins el dia que vaig escannejar-la…

Segueix llegint →

BUNDABERG GINGER BEER

No es ben be una cervesa, però acom la paraula ‘beer’ apareix a l’etiqueta li farem un foradet. Es tracta d’una beguda sense alcohol de gingebre i què a Austràlia es coneix com cervesa de temporada d’estiu.

Segueix llegint →