PANNEPOT
Aquesta de l’any 2013.
GRAN RESERVA
Em comenta el mestre què aquesta cervesa quedarà com una de les fixes de la seva producció i què és (al menys ho intenta) un clon de la Chimay blava. Potser fa massa temps que la vaig pendre per últim cop, però a mi no m’ho sembla.
PANNEPEUT
Pannepøt o Pannepeut… Impressionant cervesa i probablement una de les millors del món. I no perquè ho digui jo, si no perque és així. Denominada també ‘Old Monk’s Ale’, està elaborada a Bègica per Struise Brouwers. Creada pel Festival de Cervesa de Copenhague de 2006, encara segueixen fabricant-la. Fins i tot la gent conserva unitats de diferents anyades. En resum, una bona quadruple belga.
CAROLUS CHRISTMAS
Una belga de nadal amb una bonica etiqueta amb un típic paisatge nevat. És una cervesa que es cou en el mes d’agost i que deixen reposar fins els mesos nadalencs. Una tradició a Het Anker de més de 30 anys. Feta només amb varietats belgues de llúpols.
LA SEPTIMA
No estem parlant de trofeus sinó de cervesa. Aquesta, com diu l’original nom és la setena de Les Antoines.
ARA BIER
Aquesta cervesa, aconseguida a La Birreria de Andorra, no pot faltar en els paladars dels sibarites de les cerveses belgues. De Dolle va ser fundada per un metge l’any 1835 i en fa només cinc varietats. A mi em va fer gràcia pel pollastre republicà de l’etiqueta… ;-))
RINCE COCHON
Un any i mig he tingut aquesta ampolla a l’armari tot envellint-la, esperant el moment adient per beure-la. Volia compartir-la amb uns amics amants de les belgues (cerveses), però com arrivava la data de caducitat i no venien, doncs no m’ha quedat un altre remei que gaudir-la amb la meva parella. Hmmm…
PETRÀS BRUIN
No en sabia res de res d’aquesta cervesa. Estava a la paradeta de la botiga FCA que els d’Arenys de Mar van posar a la Fira de Canet. Per cert, molt bó el brownie de cervesa negra, nois!
CHIMAY DORÉE
Aquesta varietat de Chimay, és una patersbier, és a dir, la que fan pel propi consum dels monjos de l’abadia. Només es pot aconseguir in situ o bé en alguna botiga puntualment.
LEFFE RITUEL
Ja he parlat en algun altra crítica de Leffe, cerveseria d’abadia belga. La Rituel de nou graus la vaig comprar en un súper d’Andorra per dos euros i mig, què tractant-se d’una ampolla de tres quarts, està més que bé.
LOLY POP
Després de la mala experiència amb El Matxo Mort, m’ha costat Déu i ajuda obrir la seva germana Loly Pop, una -diuen a whym- belgian strong ale. I què més! De vegades val la pena arriscar-s’hi doncs fa bones unes altres. I és què la de Les Antoines estava molt molt millor que aquesta… i és una homebrew!
LES ANTOINES BELGA A LA NARANJA
Segona cervesa feta per Les Antoines, artesans de Les Corts de Barcelona. Mirant l’etiqueta (deluxe verjurada), hom diria que han rebut una amonestació dels monjos belgues, doncs ara apareixen més recatats a la fotografia. Presenten un nou estil, Belgian Orange Ale, primícia mundial.
LES ANTOINES BELGA
Primer brou de Les Antoines, uns homebrewers del barri de Les Corts de Barcelona. Curiosa la seva etiqueta ‘deluxe’ amb paper verjurat. Si bé en les cerveses Keks, els autors homenatjaven els pares tot oferint-los un lloc honorífic en les etiquetes, Les Antoines s’auto-homenatgen en primer terme.
Botí cerveser vacances 2013
Modest botí de les vacances d’aquest any, però no per això despreciable. Quasi totes bones i una castanya.
KWAK
Si us dic com és el got propi d’aquesta cervesa, de seguida la reconeixereu. Es aquell que sembla una probeta i s’aguanta amb una estructura de fusta.