MINERA AVET

Des de Sant Joan de les Abadesses, una bona cervesa que madura a l’interior de la Mina Juncadella, a les entranyes de la Serra Cavallera, a Ogassa. Una birra del Ripollès.

Segueix llegint →

GABIANA DI SAN MARTINO

Birrificio Menaresta ens porta aquesta cervesa de temporada (novembre-març), feta amb farina de castanya. El dia 11 de novembre se celebra Sant Martí, i a Itàlia es considera com el final de la temporada agrícola i inici de la temporada hivernal, amb castanyes i vins nous.

Segueix llegint →

LES ANTOINES 6

Sisena producció cassolana del mestre cerveser Jarp de Les Corts. En aquesta ocasió han afegit el nombre corresponent en el nom, mantenint l’esquema de l’auto-homenatge.

Segueix llegint →

MAYO 15:37

En aquesta cervesa hi prenen part La Pirata de Súria i Son de Còrdova. Encara que comprada a la Fira de Cervesa d’Hivern de Vilanova, l’estil de Mayo és Saison, una cervesa de temporada que s’elabora en els mesos d’hivern a França per oferir-la als treballadors del camp durant la collita com una beguda refrescant els dies estiuencs de més calor.

Segueix llegint →

HERETIC IMPERIAL STOUT

Per començar l’any 2014 què serà molt important per a tots els que estimen el nostre país, què millor que una cervesa feta aquí i a més una imperial stout!  Reptilian és una microcerveseria del Vendrell què des del 2008 produeix amb ingredients naturals, procediments rudimentaris i amb molta dedicació.

Segueix llegint →

WEVOO

Cervesa creada per Popaire i Keks pel Festival de Cinema Western Volcànic de la Garrotxa, per això aquesta etiqueta amb en Custer a cavall, què cumplia la cinquena edició. La cervesa dels ‘vacanois’.

Segueix llegint →

MOLTABIRRAS

Cervesa creada mitjançant una col·laboració entre les micro-cerveseries de Moltabirra i AS Cervesa, amb motiu de l’event “Vine a fer Cervesa 2013”.

Segueix llegint →

BLACK STORMS

Una IPA negra de 8 graus ABV, black IPA feta a casa, a Súria. Són els amics de La Pirata. Els pirates, després d’un motí, solien calar foc al vaixell enemic per eliminar proves que poguessin inculpar. És per això que alguns pensen que pirata equival a incendiari, del grec pyros (“foc”). La pirata és això: cerveses incendiàries, artesanes i naturals.

Segueix llegint →

AS DE PIQUES


Comprada en la Fira de Canet. Malgrat tenir l’opció de pendre una canya, vaig preferir comprar l’ampolla per evitar haver de comprar un got. Dels As ja n’havia tastat el de trèvols i molt sastifactòriament. Ara toca l’IPA.

Segueix llegint →

SIBERIAN COAST

Una altra d’aquelles etiquetes de paper dolent que no es poden aprofitar per l’àlbum ;-(
Una american pale ale molt i molt bona. La vam tastar a la Birrasana de Blanes, primer un petit glopet, no fos que no ens agradés… I amb la sapiència comercial del nano que ens va atendre, vam acabar comprant una ampolla.

Segueix llegint →

LOLY POP


Després de la mala experiència amb El Matxo Mort, m’ha costat Déu i ajuda obrir la seva germana Loly Pop, una -diuen a whym- belgian strong ale. I què més! De vegades val la pena arriscar-s’hi doncs fa bones unes altres. I és què la de Les Antoines estava molt molt millor que aquesta… i és una homebrew!

Segueix llegint →

LES ANTOINES BELGA A LA NARANJA

Segona cervesa feta per Les Antoines, artesans de Les Corts de Barcelona. Mirant l’etiqueta (deluxe verjurada), hom diria que han rebut una amonestació dels monjos belgues, doncs ara apareixen més recatats a la fotografia. Presenten un nou estil, Belgian Orange Ale, primícia mundial.

Segueix llegint →

LES ANTOINES BELGA


Primer brou de Les Antoines, uns homebrewers del barri de Les Corts de Barcelona. Curiosa la seva etiqueta ‘deluxe’ amb paper verjurat. Si bé en les cerveses Keks, els autors homenatjaven els pares tot oferint-los un lloc honorífic en les etiquetes, Les Antoines s’auto-homenatgen en primer terme.

Segueix llegint →

CAPFOGUER STOUT

Capfoguer stout, tota una troballa. Cervesa artesana feta a Santa Coloma de Gramanet per uns nois jovenets que fan la feina ben feta. Tastada a la fira de Les Corts. No tenia cap referència, únicament el directori d’expositors. Vaig veure de seguida la paraula màgica ‘stout’ i es clar…

Segueix llegint →

IMMORTÈLA

Cervesa aranesa, que duu el nom de la flor alpina en occità, coneguda internacionalment com ‘edelweiss’.

Segueix llegint →